胡萝卜,白萝卜切成条,用盐腌半个小时
半个小时之后再把黄瓜切成条,三者一并腌20分钟
准备一个干净无水无油的容器,挤干菜的水分放进这个容器。放一点姜丝,蒜瓣
放入辣椒粉,白糖,倒入基本和菜持平的白醋搅拌均匀。密封,放入冰箱。基本上一晚上之后就可以吃了。
其实应该放一点小米椒,可我没有买。白糖可以多放一点,白醋的酸味重,白糖可以稍微盖过一点,酸甜可口,非常好吃