燕麦红糖开花馒头

燕麦红糖开花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备好燕麦片，红糖

2. 第2步.

   把红包放进小锅里加50左右水，开小火煮溶

3. 第3步.

   把剩下的水和红糖水倒入面包桶，加入面粉，酵母（提前用一点温水溶化），启动和面程序

4. 第4步.

   和面剩下5分钟时倒入燕麦片和玉米油

5. 第5步.

   把麦片搅拌均匀后盖上盖子开始发酵

6. 第6步.

   发酵完后拿出面团揉捏排气，把它分成6等份

7. 第7步.

   每小份再分成3份，然后把它随意揉成长条头尾小中间大的形状

8. 第8步.

   把它叠起来（两个下一个上），再滚圆几下

9. 第9步.

   然用刮刀在中间一分为二

10. 第10步.

    切后整圆一下底部就可以上锅蒸了（蒸前在锅再发酵一下最好）

11. 第11步.

    蒸出来后，开花美美哒！