卡通多彩面

卡通多彩面的做法步骤

1. 第1步.

   食材清单

2. 第2步.

   南瓜去皮切片，放在锅中蒸熟

3. 第3步.

   油菜取叶子

4. 第4步.

   放在锅中焯水几分钟

5. 第5步.

   放入搅拌机中，倒入适量的清水，搅打成汁 tips：加水的量只需要搅拌机可以搅拌动油菜即可

6. 第6步.

   过筛油菜汁，取重25g

7. 第7步.

   将油菜汁倒入50g面粉中，搅拌均匀

8. 第8步.

   揉成光滑不沾手的面团，盖盖，醒面20min左右 tips：醒面可以让面团更加筋道，变得松软有弹性，这样子煮出来的面也会更软嫩好吃。

9. 第9步.

   蒸熟的南瓜不加水过筛，取重30g

10. 第10步.

    同样的方法，将南瓜泥倒入45g面粉，揉成光滑不沾手的面团，盖盖，醒面20min左右

11. 第11步.

    将面团擀开，擀的尽量薄一些

12. 第12步.

    用模具压出卡通形状即可

13. 第13步.

    做多一些的面，可以放在冰箱冷冻保存 tips：将面铺在盘子里，冷冻半小时，放入保鲜盒或者保鲜袋中，密封冷冻保存即可，建议一周吃完哦！

14. 第14步.

    将面倒入沸水中

15. 第15步.

    大火煮3min左右即可 tips：根据自己做面的厚度大小来调整煮面的时间

16. 第16步.

    形象的星星面，宝宝真的是超级爱。