葡萄干曲奇饼干

葡萄干曲奇饼干的做法
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葡萄干曲奇饼干的做法说明

本来想做蔓越莓的,但是家里只有葡萄干
首次尝试…😃😃

葡萄干曲奇饼干的食材和调料

葡萄干60克
黄油120克
低筋面粉230克
80克
鸡蛋1个
淡奶油10g

葡萄干曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.葡萄干曲奇饼干的做法步骤 第1步

    将黄油软化,打至顺滑

  2. 第2步.

    然后加入糖粉,打均匀。

  3. 第3步.葡萄干曲奇饼干的做法步骤 第3步

    分3次倒入鸡蛋,每放入一次搅拌一次,避免出现油水分离

  4. 第4步.

    加入淡奶油,继续搅拌均匀。

  5. 第5步.

    筛入面粉,并用刮刀搅拌成光滑面团,然后倒入葡萄干,再次搅拌。

  6. 第6步.葡萄干曲奇饼干的做法步骤 第6步

    有工具的可以用工具,没工具的可以像我一样用保鲜膜压出形状,放入冰箱冷藏半个小时定型。

  7. 第7步.葡萄干曲奇饼干的做法步骤 第7步

    定型之后拿出来切成0.5cm厚的小块,175度 ,5分钟预热。 最后放入烤箱180度,20分钟。

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