可可香蕉毛巾卷

可可香蕉毛巾卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋＋糖粉一起搅拌均匀＋淡奶油＋牛奶一起搅拌均匀。。粉类过筛加入牛奶鸡蛋液中搅拌均匀，再过筛一次得到均匀细腻的糊糊。。

2. 第2步.

   不沾锅用小火加热，手在上面感觉有点温热即可，倒入一勺半的糊糊，均匀转一圈，使糊糊均匀的摊在锅中，中小火将其煎到起小泡即可起锅，用硅胶铲轻轻将饼皮的边缘挑起转一圈，即可将饼皮取下。

3. 第3步.

   平摊在垫了油纸的铁架上晾凉。。

4. 第4步.

   再煎下一块时，将热锅放在浸湿了冷水的抹布上让其稍稍冷却，再倒入糊糊按照上一方法逐一煎完饼皮。。并晾凉备用。。

5. 第5步.

   香蕉切片。。饼皮后一张叠在前一张的二分之一处，叠5张，光滑的一面朝下。。将打发好的奶油铺在上面，四周边缘都留点空白不涂奶油，大概一厘米左右。。

6. 第6步.

   再在奶油上面一块块的铺上香蕉。。将四周边缘向里面折叠。。

7. 第7步.

   卷起成这样。。

8. 第8步.

   在上面撒上可可粉。。想吃脏脏卷的再挤上巧克力酱即可。。

9. 第9步.

   入冰箱冷藏二个小时左右就可切开享用。。