带子蒜香意面

带子蒜香意面的做法
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带子蒜香意面的食材和调料

6大瓣
带子180g
红色尖椒2个
雷司令干白150ml
13号意面400g
海椒面、黑胡椒、盐、若干

带子蒜香意面的做法步骤

  1. 第1步.

    意面煮熟、过一遍冷水,备用

  2. 第2步.

    蒜切末、红辣椒切圈,备用

  3. 第3步.

    橄榄油烧热,下蒜末红辣椒炒香,然后放带子翻炒,加盐和海椒面

  4. 第4步.

    带子差不多熟后,加入雷司令,熬煮至酒少一半,然后放意面翻炒

  5. 第5步.

    翻炒意面时,加入鸡精、盐、黑胡椒,海椒面调味,直至自己满意即可

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