猪肉罗宋汤

猪肉罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、土豆（去皮），胡萝卜，洋葱 西芹 都切成指甲盖大小 2、紫甘蓝切大块 3、猪五花肉去皮切块（做红烧肉那种大小） 4、番茄去皮切六瓣 5、大蒜切丁

2. 第2步.

   些许黄油热锅 加入大蒜 洋葱 炒香 然后加入已经焯水后的猪五花肉 炒至五花肉出油后加入土豆和胡萝卜 再加入西芹和番茄 大火炒大概五分钟后 加入番茄酱

3. 第3步.

   然后换汤锅 倒入事先准备好的猪骨汤 加入紫甘蓝块 香叶，罗勒 淡奶油 全部煮开后 小火熬煮40分钟 记得多搅拌

4. 第4步.

   最后上桌前撒上黑胡椒颗粒