杏仁茶

杏仁茶的做法
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杏仁茶的做法说明

据说是由宫廷传入民间的一种传统茶饮。

记得书中,贾母突然觉得腹中饥饿,最后却选择了杏仁茶。

杏仁茶的食材和调料

100克
糯米50克

杏仁茶的做法步骤

  1. 第1步.杏仁茶的做法步骤 第1步

    杏仁温水泡15分钟,右手出去外面黄色的皮。

  2. 第2步.杏仁茶的做法步骤 第2步

    糯米多泡几个小时,我是泡了一晚上。

  3. 第3步.杏仁茶的做法步骤 第3步

    泡好的糯米,用手就可以捏碎,。

  4. 第4步.杏仁茶的做法步骤 第4步

    把去皮的杏仁和泡好的糯米和少量的水,放入料理机,打碎。

  5. 第5步.杏仁茶的做法步骤 第5步

    打的时间可以稍长一些,打完有点类似米浆。

  6. 第6步.杏仁茶的做法步骤 第6步

    过了一遍纱布,去渣(﹁"﹁) 实际上打完根本没有渣。 我还要洗纱布,。

  7. 第7步.杏仁茶的做法步骤 第7步

    加适量的清水小火煮开就可以了。 我不喜糖,所以没有加冰糖,喜欢的话可以加适量的冰糖。 喜欢浓稠,就少量加水。 加牛奶也是可以的。

小贴士

吃的时候还可以加花生芝麻玫瑰桂花葡萄干。

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