醪糟炖蛋

醪糟炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   在碗中打一个鸡蛋，加入三勺醪糟（如果想多吃一些可以多加），倒入一些水，不要太多以免蒸的时候溢出

2. 第2步.

   入锅前撒上一些枸杞子，可加入冰糖或蜂蜜。我觉得醪糟甜度已经够了，就没有加糖。

3. 第3步.

   冷水上锅，蒸20分钟左右即可。所有材料不用搅拌，直接端上锅。蒸出来不会像鸡蛋羹一样的状态，因为有水鸡蛋也是整个的，吃起来甜甜的，给自己一个暖暖和和的早晨吧☀️😊