（203）米饭鲜虾卷【12M】

（203）米饭鲜虾卷【12M】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的食材。虾去皮去虾线。

2. 第2步.

   起锅烧水，水开后，倒入胡萝卜，焯水10分钟

3. 第3步.

   处理好的虾肉剁碎，再放入胡萝卜、米饭，剁碎成糊。

4. 第4步.

   平底锅中刷油，开小火。筛入蛋液。煎至熟透

5. 第5步.

   煎好后，将蛋饼均匀的抹上虾肉米饭糊，轻轻卷起来。

6. 第6步.

   冷水入锅，盖子留些缝隙，大火蒸15分钟。 稍稍冷却后，切小段。好看又好吃的鲜虾卷来啦！