烤红薯(烤箱版)

烤红薯(烤箱版)的做法
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烤红薯(烤箱版)的做法说明

买了一些特极红薯,糖度非常高。试了两种做法,一蒸一烤,发现还是烤出来的红薯甜度更高,口感也更绵密。这种红薯栽培在云南的红沙土壤中(泥土的颜色类似于砖红色)不仅甜度高,水分也多。烤出来的红薯渗透着糖汁,水分也保留的很充足。甘香中透着水嫩的肉质着实美味!

烤红薯(烤箱版)的食材和调料

红薯10斤

烤红薯(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.烤红薯(烤箱版)的做法步骤 第1步

    红薯洗净

  2. 第2步.烤红薯(烤箱版)的做法步骤 第2步

    表面擦拭干净后放入预热好的烤箱

  3. 第3步.烤红薯(烤箱版)的做法步骤 第3步

    烤盘垫上锡纸,180度烤一小时再转220度烤半小时

  4. 第4步.烤红薯(烤箱版)的做法步骤 第4步

    分了两次烤,发现小的烤出来更好吃

  5. 第5步.烤红薯(烤箱版)的做法步骤 第5步

    锡纸上透着糖汁

  6. 第6步.烤红薯(烤箱版)的做法步骤 第6步

    趁热吃,如果冷掉的话放入微波炉叮个1分钟就可以了

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