炒｜清炒扁豆角Stir-fried Beans

炒｜清炒扁豆角Stir-fried Beans的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净用开水煮一下，开水里放少些盐，煮至差不多熟时捞出，过凉水控干备用。

2. 第2步.

   蒜切片，热锅凉油，先把蒜片放入炒出香味后放入扁豆翻炒，然后加入适量的生抽和盐继续翻炒2分钟，最后放入蚝油翻炒均匀即可关火。

3. 第3步.

   盛碗米饭很下饭滴！肉食爱好者可以加入香肠片一起翻炒哦！