
这个方子来自晴天小超人老师的方子,
因为主要宝宝也吃
我调整了配料
| 麦芽糖(看个人喜欢添加) | 50-100克 |
| 条斑头水海苔 | 2片做一张 |
| 水 | 30克 |
| 细砂糖(可不加) | 10-20克 |
| 蚝油(可不加,看个人喜欢添加) | 5-8克 |
| 熟白芝麻(熟的) | 适量 |
| 椰子片,坚果 | 适量 |
| 酱料可以做30张海苔了,你们可以酿情减少 |

第一步是熬酱汁 这个梧州蜜蜂牌麦芽糖很难挖, 建议换成桂林紫菊牌

真的超级黏啊,太可怕了

麦芽糖,蚝油,白砂糖,水,一起加到厚底不锈钢奶锅,小火熬止全部化水,微微煮沸,不要大火🔥哦

煮到这种程度就差不多了

上个小视频看得清楚

其实应该准备一个沙拉酱瓶, 但是我家没有我就只能用勺子了 不够均匀

再准备一个刮板, 不要用油刷, 会耍得太厚 烤的时候会翘起来

看看左边那张 就是酱汁太多

记得均匀的刷 ,才不会翘起来

这是芝麻坚果味

这是肉松(自制)芝麻坚果味

再来一个椰子片芝麻坚果味,😁你们吃过没

两面都需要刷酱汁哦。然后放好夹层,就盖起来 用擀面杖压实

这才是酱汁刷均匀的最佳状态哦😆 放烤箱,上下火🔥90度分钟,20-30分钟 如果有热风功能,更好

好啦,出炉,趁热切片装罐子,好吃得停不下来

下面说说宝宝的版本 我家一岁八个月了 酱汁就改成10克麦芽糖,10克水 就行,如果你想咸一点,加点点宝宝酱油也是可以的