河虾满满的钙质配上香甜的玉米，老人小孩都喜欢吃的菜肴。
油烧热，下入姜片，再放入虾爆炒，边炒边放入盐，如果不知放多少就尝一下，虾可以稍咸些，这样更有味.
最后加入煮好的玉米粒，翻炒几下就可以出锅啦！
河虾的钙质很丰富，如果不嫌扎嘴可以不用去头。
