麻酱花卷

麻酱花卷的做法步骤

1. 第1步.

   酵母，糖，水混合

2. 第2步.

   所有材料入面包桶搅拌

3. 第3步.

   搅拌成柔软光滑的面团，醒10分钟。

4. 第4步.

   擀成大面片

5. 第5步.

   芝麻酱加香油，温水，糖，蜂蜜泄开

6. 第6步.

   抹芝麻酱，留1/4不抹

7. 第7步.

   如图折卷起来

8. 第8步.

   轻轻擀一擀长

9. 第9步.

   均分16份

10. 第10步.

    2条上下叠起，用筷子中间压一下，两头稍拉长扭转盘起

11. 第11步.

    摆入蒸笼发酵

12. 第12步.

    烤箱发酵35度30分钟

13. 第13步.

    发酵好后开水上锅蒸10-12分钟。

14. 第14步.

    出锅

15. 第15步.

    层层分明