茄子+香蒜，用烤出来的美味，拯救不想出门的你！

茄子+香蒜，用烤出来的美味，拯救不想出门的你！的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   茄子洗净擦干水分，去蒂。放入微波炉用高火烤4分钟使其熟透软化后取出。

3. 第3步.

   用刀子从中间把茄子剖开，放在一旁待用。

4. 第4步.

   把蒜压成蒜泥。

5. 第5步.

   烧热油锅，放入大蒜爆香，再加入除了葱花和孜然粉意外的所有调料爆炒一会，调成酱汁。

6. 第6步.

   在茄子表面刷一层油，倒入煮好的酱汁，均匀地抹开。再次放入微波炉高火烤制4分钟。

7. 第7步.

   耐心等待四分钟 香喷喷的蒜香茄子就出锅啦。

8. 第8步.

   撒上葱花 撒上孜然粉 软滑鲜香的烤茄子就上桌了。