秋季蟹肥膏黄最好时,吃不了的蟹肉用来做馅鲜美极了。
拆了三个的蟹肉。炒鸡蛋碎。
棍韭菜洗干净。控干水分。
肉末+盐+生抽+姜末+胡椒粉拌匀。
面粉加入温水和面,醒半小时。
现包现合馅,韭菜、鸡蛋、蟹肉合匀。
包饺子。开水下锅,煮三开。
蘸料我一定要吃芥末膏,提味哦。