南瓜肉馅包子

南瓜肉馅包子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉1000，水，酵母，糖和面！室温发酵两倍大！再加入100面粉和面会更好吃！

2. 第2步.

   南瓜洗净，去皮去瓤！可以不去皮，南瓜皮的营养成分挺高的！

3. 第3步.

   擦丝

4. 第4步.

   剁馅！可以加一些盐，杀出多余的水分！

5. 第5步.

   肉切丁

6. 第6步.

   加入十三香，盐，酱油，腌肉半小时！

7. 第7步.

   葱花，姜切米！

8. 第8步.

   加入肉馅，葱米，姜米，花生油搅拌均匀！婆婆说放一些蒜米会更好吃，不过我不吃蒜，就没有放！喜欢吃的朋友可以放一些哦！花生油最好用熟油（炸过东西的油）！

9. 第9步.

   和面，揉剂子，擀皮！

10. 第10步.

    包包子啦！

11. 第11步.

    成型，醒半个小时！

12. 第12步.

    放进锅里，蒸25分钟！关火闷5分钟！

13. 第13步.

    出锅啦！非常美味哦！