酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化

2. 第2步.

   化开的黄油与酸奶搅拌均匀

3. 第3步.

   加入过筛面粉

4. 第4步.

   逐个加入鸡蛋，搅拌均匀

5. 第5步.

   打发蛋清，糖分三次加入，打出弯钩即可

6. 第6步.

   取三分之一蛋清混合到面糊中，翻拌均匀

7. 第7步.

   面糊倒去打发的蛋清中，翻拌均匀，不要画圈，避免消泡

8. 第8步.

   隔水烤，上下火170度，50分钟