白菜粉丝包

白菜粉丝包的做法
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白菜粉丝包的做法说明

吃素的人!不爱吃肉!味道很好!

白菜粉丝包的食材和调料

粉丝1把
白菜8片
面粉500克
鸡蛋3个
胡萝卜半根
适量
温水270克
酵母5克
适量
十三香适量
1勺
黑胡椒适量
盐(面粉2克
盐(蔬菜腌制)5勺
盐(馅料)2勺
生抽2勺
蚝油1勺
适量
芝麻适量

白菜粉丝包的做法步骤

  1. 第1步.白菜粉丝包的做法步骤 第1步

    蔬菜洗净、切碎放盐腌制

  2. 第2步.白菜粉丝包的做法步骤 第2步

    开始发面500克温水中加入适量糖拌匀、后加入酵母

  3. 第3步.白菜粉丝包的做法步骤 第3步

    放入500g面粉中、开始揉成光滑面团,先低速,在高速

  4. 第4步.白菜粉丝包的做法步骤 第4步

    揉成光滑的面团、盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵2-3小时、温度在25-30度、

  5. 第5步.白菜粉丝包的做法步骤 第5步

    粉丝凉水泡软后放入60度水继续泡、这样方便切碎,

  6. 第6步.白菜粉丝包的做法步骤 第6步

    考验吃货们耐心的时候到了,加油

  7. 第7步.白菜粉丝包的做法步骤 第7步

    炒鸡蛋花、小火缓慢搅拌

  8. 第8步.白菜粉丝包的做法步骤 第8步

    放入胡萝卜

  9. 第9步.白菜粉丝包的做法步骤 第9步

    放凉备用

  10. 第10步.白菜粉丝包的做法步骤 第10步

    腌制好的大白菜紧干水分!

  11. 第11步.白菜粉丝包的做法步骤 第11步

    放入葱花、生姜末

  12. 第12步.白菜粉丝包的做法步骤 第12步

    倒入锅内放入粉丝、盐、蚝油、生抽、鸡精适量、芝麻油、糖适量、十三香适量、拌匀

  13. 第13步.

    发好的面团,

  14. 第14步.白菜粉丝包的做法步骤 第14步

    排气后切成剂子、准备包!

  15. 第15步.白菜粉丝包的做法步骤 第15步

    擀成圆形、边薄中间厚的形状,

  16. 第16步.白菜粉丝包的做法步骤 第16步

    边缘转着捏进去

  17. 第17步.白菜粉丝包的做法步骤 第17步

    好啦

  18. 第18步.白菜粉丝包的做法步骤 第18步

    锅中煮上水、滚后关火、把包子放屉上二次发酵20分钟

  19. 第19步.白菜粉丝包的做法步骤 第19步

    膨胀后,开火30分钟左右就可以了

  20. 第20步.白菜粉丝包的做法步骤 第20步

    胖乎乎圆滚滚圆滚滚的包子出炉啦!

小贴士

哈哈哈,希望大家都喜欢

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