零基础酱牛肉

零基础酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.牛肉切15里面见方的大块，放入较深的容器，倒入生抽，（口味一般的用半瓶就可以，口味重点用2/3瓶）没有没过肉的话加白开水即可，放入冰箱48小时左右，中间反一次

2. 第2步.

   一瓶酱油我用剩这么多，味道适中。

3. 第3步.

   48小时后放入锅中煮1.5小时左右（视肉块大小）放入辅料，干黄酱我用了1/3袋，口味重的多加

4. 第4步.

   关火后泡一晚上😊，捞出后放在冰箱冷藏一会方便切，汤也不要丢掉，可以做牛肉面哦😊