蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   平菇撕条，开水烫一下捞出挤干水份备用。

2. 第2步.

   肉切丝

3. 第3步.

   锅下油，小火炒肉丝至变色，下香葱翻炒两下，下蘑菇翻炒片刻，加蚝油、生抽和香油翻炒均匀即可出锅。