给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】

给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的做法
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给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的做法说明

最近萌萌无论是吃蒸蛋,还是拌紫菜饭,还是做一切鱼肉,只要加日式清汤同煮,萌妹都能全部秒扫光。以前经常做出汁,现在才知道原来它最重要的身份是宝宝辅食神器!下面是我觉得更适合婴儿辅食的出汁的做法:

给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的食材和调料

日式昆布
柴鱼

给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的做法步骤

  1. 第1步.给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的做法步骤 第1步

    日式昆布,用湿布轻轻擦一下表面杂质,但不要擦掉白霜!少量冷水浸泡至少3小时。

  2. 第2步.给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的做法步骤 第2步

    不换水直接加热,水开后煮5分钟。

  3. 第3步.给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的做法步骤 第3步

    撒入柴鱼花,可以多撒一些,关盖,关火,闷20~30分钟,过滤,完成。

  4. 第4步.给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的做法步骤 第4步

    贮存: 煮汤的水可以稍微少一点,汤更浓缩,便于冷冻贮存。煮好的汤晾凉放进冰格或是小辅食盒冷冻就好,随吃随取。

  5. 第5步.给不吃盐的宝宝的提鲜神器——日式清汤【宝宝辅食】的做法步骤 第5步

    用法: 1。蒸蛋代替白水 2。蒸发浓缩后,勾一点芡粉做成配煎鱼的酱汁。 3。用来煮饭,拌海苔丝,黄瓜丝,蛋皮,芝麻,做成营养丰富的“宝宝散寿司” 4。任意你想加入鲜味的宝宝无盐料理!

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