蒸馒头

蒸馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面粉500g，水250g，酵母5g。

2. 第2步.

   面包机通电，选择菜单“12发面团”，开始。面包机液晶屏显示需要1个半小时。

3. 第3步.

   面发好啦

4. 第4步.

   把面团倒出来。

5. 第5步.

   揉成条状，用刀切成小段。

6. 第6步.

   刀切馒头，放的有点挤。那两个圆的是切剩下的两头的面团随便揉了揉。

7. 第7步.

   凉水入锅蒸15-18分钟。关火后闷10分钟。