山楂糕

山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂用盐水浸泡洗净，切两半

2. 第2步.

   放锅里加水煮，不要用铁锅。煮至软烂，待用

3. 第3步.

   煮烂的山楂，过筛网，不要渣，皮，核。

4. 第4步.

   过网的山楂酱，加入冰糖和白糖，煮至浓稠，感觉搅起来有点费劲，放在勺子上缓慢的往下流，就可以了。

5. 第5步.

   倒入摸了油的玻璃容器里，冷藏

6. 第6步.

   为了结块效果好，冷藏时间久一点最好。成型