娃娃菜洗净每片叶子切成两半
皮蛋切丁
葱蒜切末
热锅下油,炒香葱蒜末
加入皮蛋翻炒
加入高汤
汤煮开后加入娃娃菜,待娃娃菜煮软后再煮两分钟,加点盐调味,出锅装盘
成品图,很鲜
这道菜还可以加入火腿,味道会更好,家里没有火腿就这样做来也是很好吃的