番茄酱排骨

番茄酱排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨过水，首先把水烧开，放姜片放洗干净的排骨，再放点料酒，等烧开。

2. 第2步.

   过完水，取出排骨放碗里，加适量盐，蚝油，生抽，生粉，鸡蛋一只拌匀。等个30分钟让排骨入味

3. 第3步.

   起油锅，等油热了以后把排骨 放油了渣至金黄，尽量多炸一会儿，这个步骤下来排骨其实已经熟了。 炸好以后捞出待用，锅里剩适量的热油，加两大勺白糖，适量番茄酱，熬一会儿就把排骨放入翻炒，加小葱。完成