韩国下奶汤-牛肉海带汤

韩国下奶汤-牛肉海带汤的做法步骤

1. 第1步.

   将干裙带菜用水泡发好，洗干净，切成适当大小

2. 第2步.

   准备好做汤用的牛肉，用厨房用纸将牛肉表面的水分擦干

3. 第3步.

   在锅中放入香油，放入牛肉，炒至半熟

4. 第4步.

   放入裙带菜，继续翻炒几下，去掉裙带菜的腥味

5. 第5步.

   往锅中倒水，没过裙带菜即可，大火煮开后再转小火煮20-30分钟

6. 第6步.

   用勺子撇掉付出的沫子，放入鱼露进行调味。家里没有鱼露的话，放1T酱油和少许盐代替也可以。 再将蒜泥放进去煮一会儿就好了。蒜泥也可以不放