自制宝宝肉松

自制宝宝肉松的做法
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自制宝宝肉松的食材和调料

里脊500克
虾皮20克
橄榄油、砂、酱油微量

自制宝宝肉松的做法步骤

  1. 第1步.自制宝宝肉松的做法步骤 第1步

    里脊肉洗干净切块状,稍微把白色的筋膜剔除。每次我也没有剔得太干净,因为好费时间,后面煮熟了容易剔很多。

  2. 第2步.自制宝宝肉松的做法步骤 第2步

    里脊肉清水加几片姜片,文火煮约一小时,彻底煮软,然后手撕成丝(因为家里有辅食机,所以没有撕得太细)。

  3. 第3步.自制宝宝肉松的做法步骤 第3步

    辅食机打成肉糜。

  4. 第4步.自制宝宝肉松的做法步骤 第4步

    加入橄榄油、酱油微量。因为宝宝吃,所以这配料几乎没什么……

  5. 第5步.自制宝宝肉松的做法步骤 第5步

    加入砂糖微量。我实际添加量比上图还要少一点。

  6. 第6步.自制宝宝肉松的做法步骤 第6步

    加入虾皮粉20g。划重点,这不仅弥补了没什么配料调味的遗憾,而且还补钙,个人觉得特别适合给宝宝吃。加入以后,这肉松都是带着虾的香味的。不过虾皮适合一岁以后的宝宝食用,慎防过敏。

  7. 第7步.自制宝宝肉松的做法步骤 第7步

    拌好上面加配料的肉糜,放入面包机,肉松模式。大功告成~

  8. 第8步.自制宝宝肉松的做法步骤 第8步

    这是第一次做,没有用辅食机打碎做的肉松。

  9. 第9步.自制宝宝肉松的做法步骤 第9步

    这是第一次做,没有用辅食机打碎做的肉松。口感有点柴,喜欢酥一点的还是建议用辅食机、料理棒打碎,或者手撕得更细一点。

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