虾仁蒸玉子豆腐

虾仁蒸玉子豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   1. 玉子豆腐2条。从中间切开，把豆腐小心地挤出来，再切成小圆柱形。 2. 把虾仁放在豆腐上面。 3. 中间我用了青瓜和葡萄装饰，但蒸的时候先不要把装饰的青瓜放进去，蒸完再摆盘。

2. 第2步.

   蒸10分钟后，用蚝油做芡汁，淋在上面，再加上青瓜葡萄摆盘，成功😁