寿司

寿司的做法
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寿司的做法说明

我家大宝的最爱之一,每次春、秋游的标配,连她的同学们和老师们都很爱吃!

寿司的食材和调料

米饭2大碗
寿司醋1瓶
肉松250克
黄瓜2根
海苔若干片
鸡蛋2个
沙拉酱1瓶
雨润盐方1块

寿司的做法步骤

  1. 第1步.寿司的做法步骤 第1步

    米饭待冷却到留一点点温度时盛起,倒入寿司醋拌匀(可根据个人喜好调酸度)

  2. 第2步.寿司的做法步骤 第2步

    黄瓜切条,火腿切条,平底锅制成蛋皮切条,所有食材准备就绪

  3. 第3步.寿司的做法步骤 第3步

    开始制作,按从下往上先后顺序:底层-海苔,第二层米饭(平铺均匀),第三层黄瓜条,肉条,蛋皮条,这三个靠自己近侧放

  4. 第4步.寿司的做法步骤 第4步

    挤上色拉酱(根据自己喜好,放色拉酱的量,个人喜欢色拉酱多点觉得好吃)均匀洒上肉松,用寿司竹帘卷起来后均匀再卷紧一下,防止切开时松散开。

  5. 第5步.寿司的做法步骤 第5步

    最后就是用刀均匀的切段就OK啦!

小贴士

1.切寿司的刀一定要锋利,否则会导致寿司变形、松散!再不行就淋点冷水再切,会有润滑的作用哦!
2.需要凹造型、提升成品颜值的小伙伴可以将每卷的头和尾切掉,留肉段摆盘哦!

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