超容易炒饭

超容易炒饭的做法
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超容易炒饭的做法说明

每每不知道要吃些啥,炒个饭总没错

超容易炒饭的食材和调料

鸡蛋4只
米饭一碗(适量)
青菜3颗
香菇5颗
一把
李锦记辣椒两勺

超容易炒饭的做法步骤

  1. 第1步.超容易炒饭的做法步骤 第1步

    鸡蛋打匀加盐

  2. 第2步.超容易炒饭的做法步骤 第2步

    先炒蛋(3个蛋的量),出锅放一边待用 另外一个鸡蛋搅拌均匀,加盐,一旁待用

  3. 第3步.超容易炒饭的做法步骤 第3步

    青菜切小块

  4. 第4步.超容易炒饭的做法步骤 第4步

    小葱切末

  5. 第5步.超容易炒饭的做法步骤 第5步

    干香菇泡发,切块

  6. 第6步.超容易炒饭的做法步骤 第6步

    少许油,先煎香菇

  7. 第7步.超容易炒饭的做法步骤 第7步

    加入适量葱花,老酒炝锅

  8. 第8步.超容易炒饭的做法步骤 第8步

    加入一碗隔夜白饭

  9. 第9步.超容易炒饭的做法步骤 第9步

    用铲子碾碎,少许油搅拌

  10. 第10步.超容易炒饭的做法步骤 第10步

    倒入炒鸡蛋拌炒

  11. 第11步.超容易炒饭的做法步骤 第11步

    加入另一个搅拌的鸡蛋,拌炒

  12. 第12步.超容易炒饭的做法步骤 第12步

    两勺酱,可以根据个人口味增减

  13. 第13步.超容易炒饭的做法步骤 第13步

    放入青菜

  14. 第14步.超容易炒饭的做法步骤 第14步

    拌炒,最后加入葱花

  15. 第15步.超容易炒饭的做法步骤 第15步

    成品

小贴士

我喜欢先炒一部分蛋,在炒饭的过程中再加一部分蛋液,这样蛋液能包裹在每一粒饭上;也有人专门使用蛋黄来包裹,颜色可能更好看。

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