万能葱油

万能葱油的做法
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万能葱油的食材和调料

酱油200ml
老抽20
适量
500g

万能葱油的做法步骤

  1. 第1步.万能葱油的做法步骤 第1步

    分出葱白

  2. 第2步.万能葱油的做法步骤 第2步

    葱白跟葱叶分开 先炸葱白(好多人很阔气不用葱白,但是其实加了葱白味道也很赞)

  3. 第3步.万能葱油的做法步骤 第3步

    1.冷锅放油加热沸腾

  4. 第4步.万能葱油的做法步骤 第4步

    2.先炸葱白,炸至葱白变色 3.葱白变色后加入剩余葱叶,小火慢炸至葱叶稍稍变焦即可加入提前调制好的汁(酱油+老抽+盐)继续小火慢熬5-8分钟即可

  5. 第5步.万能葱油的做法步骤 第5步

    完成

小贴士

最重要的:
1.葱洗干净后至少要晾干八成水分。
2.制作全程一滴水都不要加

这样就可以制作出美味的葱油啦

可以用来拌面、饭、凉拌、做调味料都是一级棒~

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