蟹煲

蟹煲的做法步骤

1. 第1步.

   将豆芽金针菇玉米水煮熟透

2. 第2步.

   土豆 藕片切片炸熟 这两个油炸会好吃点

3. 第3步.

   倒菜籽油将螃蟹煎一下 避免蟹黄流出 在这个时候可以把鸡爪煮一下放高压锅加八角 老酒生姜 盐煮一下 开后转小火10分左右 不喜欢太烂的时间短一点

4. 第4步.

   另起一个小锅将水煮鱼的酱炒一下 加热水煮开倒到蟹里面 大锅盖上锅盖将螃蟹煮熟 开盖倒鸡爪和汤一起炖 待加入鸡爪二次煮开后捞起鸡爪和螃蟹倒入花蛤煮熟

5. 第5步.

   然后将汤和花蛤倒到蔬菜上面 就完工了 开吃