这是在波士顿自己会作用的第一道菜/饭，参考了很多菜谱中懒人饭的做法，开始自己的第一篇做菜日记。
准备工作1：番茄清洗并挖去根茎，土豆去皮，淘米，冷冻豌豆取出适量放于碗中泡水备用。
准备工作2：适量水烧开，并将洗净的番茄放入加热，大概3分钟后取出，用冷水冲洗，去皮。土豆切小块，避免后期不易捣碎。腊肠切小块。
将淘好的米放入锅中，按1:1.5比例加入水。将洗好的番茄放在锅中间，将豌豆均匀放在周围，然后铺上土豆，最后铺上腊肠。
撒入半勺盐，倒入适量生抽。
开始煮饭，待电饭煲煮饭跳起后再保温10分钟。最后捣碎土豆和番茄，搅拌均匀。
这是出国后学习的第一的菜/饭，只要一个电饭煲即可，保证自己在异国他乡先不要饿死。上手很容易，后期还尝试向其中加入切成小片的培根，十分符合自己东北人乱炖的风格。请注意：
1. 盐和生抽的量没有准确测量，还请根据自己的习惯来，个人建议第一次做先少加，试试味道，然后逐渐增加。味道淡了有榨菜，味道咸了不太好办。
2. 煮好后再保温10分钟是玄学，个人习惯，感觉保温过程中饭菜可以吸收天地之灵气，日月之精华，没有科学依据，大家酌情考虑。
