家里的破壁机基本上都用来做豆浆和果汁，突然有一天来了灵感，用破壁机把虾仁打碎试试，于是就有了这款小饼，孩子们爱吃的不得了。小饼和北京人吃的糊塌子类似，只是更换了食材，更加营养健康。大概搜了一下，下厨房竟然没有类似的菜谱呢。基本上都是炸出来的虾饼，个人觉得太油腻了
虾仁、胡萝卜、玉米、鸡蛋放一起打碎
加上少量面粉成糊状，若感觉过干，可以再加鸡蛋搅匀
用不粘锅或平底锅两面烙熟即可，这款小主食用不了多少油，非常营养健康哦！
面糊的稠稀需要自行根据经验掌握一下，面粉基本上用电饭锅自带的小盒子半盒的量即可，面粉少一些口感更好