米粉蒸肉

米粉蒸肉的做法
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米粉蒸肉的做法说明

我家常做的一道肉菜,小份量,俩人吃刚好。

米粉蒸肉的食材和调料

五花肉150克
酱油小半勺
蒸肉米粉适量
米酒小半勺

米粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.米粉蒸肉的做法步骤 第1步

    五花肉切厚片

  2. 第2步.米粉蒸肉的做法步骤 第2步

    加一点酱油上色,加小半勺米酒

  3. 第3步.米粉蒸肉的做法步骤 第3步

    抓匀腌制30分钟

  4. 第4步.米粉蒸肉的做法步骤 第4步

    加适量蒸肉米粉(超市买的那种,就不用再加盐了)

  5. 第5步.米粉蒸肉的做法步骤 第5步

    拌匀,每片肉都要裹上米粉,可以视情况加少量一点水调整干湿度。

  6. 第6步.米粉蒸肉的做法步骤 第6步

    碗底也可以铺芋头厚片,撒几个盐

  7. 第7步.米粉蒸肉的做法步骤 第7步

    把肉摆上,如时间充裕,再静置30分钟。

  8. 第8步.米粉蒸肉的做法步骤 第8步

    放电压力锅里隔水蒸35-40分钟

  9. 第9步.米粉蒸肉的做法步骤 第9步

    很诱人吧

  10. 第10步.米粉蒸肉的做法步骤 第10步

    上面加了辣椒酱也很美味!

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