肉末茄子

肉末茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子滚刀切块，不要切太大太厚，蒜切沫，姜切片。 热锅放多点油，下茄子炒至里面软了，捞出。

2. 第2步.

   热锅放少许油，下姜蒜炒香放肉末，炒熟后放耗油盐生抽豆瓣酱糖十三香

3. 第3步.

   放茄子炒至熟了出国