莎莎酱(Salsa)
低卡且富含有益健康的成份,
是美国人喜欢的调味品之一,
也非常合我的胃口。
可以用它来搭配,面包,
法棍,卷饼,墨西哥玉米片,
薯片一起食用,总之开发你的脑洞,
用它来搭配一起吧(#^.^#)
#主材料: | |
墨西哥薄饼 | 几张 |
鸡胸肉或鸡腿肉 | 1个 |
生菜叶 | 几张 |
#沙沙酱材料: | |
西红柿 | 1个 |
紫洋葱 | 1/4个 |
香菜 | 2根 |
小青椒 | 1根 |
柠檬 | 半个 |
黑胡椒 | 2g |
盐 | 2g |
橄榄油 | 1小勺 |
#配料: | |
玉米油 | 5克 |
料酒(腌制鸡肉) | 5g |
盐(腌制鸡肉) | 3g |
黑胡椒(腌制鸡肉) | 2g |
罗勒碎 | 1g |
将鸡胸肉切小块, 用适量料酒,盐,黑胡椒,罗勒碎 煨10-15分钟左右, 利用这个时间来做沙沙酱~
将西红柿🍅 青椒,香菜,洋葱, 分别切成丁, 混合在一起挤进去半个柠檬汁, 加入适量盐,橄榄油, 和现磨黑胡椒拌匀备用~
煎鸡肉, 平底锅放入适量玉米油, 小火煎至两面金黄。
将煎好的鸡胸肉或鸡腿肉, 与沙沙酱拌在一起即可。
将墨西哥卷饼放在平底锅上微热一下, 铺上一张生菜叶,放入鸡胸肉沙沙酱, 依次卷好即可食用~
低脂营养,健康餐走起(o^^o)
1.莎莎酱还可以加一个牛油果进去,口味更丰富
2.制作莎莎酱里的调料一样都不可少
3.卷饼在各大超市或某宝都可买到。