萝卜丝疙瘩汤

萝卜丝疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜擦丝，葱切末备用

2. 第2步.

   锅内倒入炒菜量的植物油，放入葱末和适量盐（先少放些最后再调味），慢慢加热，直到葱末呈金黄色

3. 第3步.

   倒入650克清水

4. 第4步.

   放入萝卜丝，盖上锅盖烧开

5. 第5步.

   等待烧水的过程，将60克面粉倒入无水干净的小盆里，一点一点加水，不断用筷子搅拌，使其成为均匀的面疙瘩

6. 第6步.

   水烧开后煮几分钟让萝卜丝变软，下入搅拌好的面疙瘩，煮几分钟就熟了

7. 第7步.

   鸡蛋打散淋入疙瘩汤里

8. 第8步.

   搅拌均匀，加入适量盐调味即可

9. 第9步.

   美味好喝