酿豆腐

酿豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇泡发后和葱头，胡萝卜，新鲜五花肉全部剁碎

2. 第2步.

   将剁好的馅加入适量盐，生抽，红薯粉，五香粉，鸡蛋，花生油搅拌均匀腌制15分钟，让肉馅更入味

3. 第3步.

   然后把豆腐泡戳一个洞，将腌好的肉馅塞满豆泡里，豆泡它可是一个吃货喔，记得要塞满一点喔

4. 第4步.

   平底锅放油，将酿好的豆腐一个个放进摆好再开火，小火煎到底部金黄（口朝下）

5. 第5步.

   取一只小碗，倒入半碗水，加两匙羹红薯粉搅匀，倒入锅中吸汁即可

6. 第6步.

   最后倒入少许锅里剩下的汤汁，就可以上桌啦 夹一个放嘴里，香菇和肉香混合着豆腐特有的口感，超级满足 把肉酿进其它食物里，第一个做出这道菜的人心思也是奇巧