蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的做法
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蒜蓉蒸虾的做法说明

一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品,
用了美的蒸烤箱一键式蒜蓉蒸虾,比一般的蒸烤箱鲜了很多,
即保留了虾的鲜美,又混合了蒜泥和酱汁的咸香味,
做法简单,非常适合用来宴客,大气又不失美味
所用烤箱
Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱

蒜蓉蒸虾的食材和调料

12只
粉丝80克
食用油50克
50克
生抽2大匙
细盐1/4小匙
2小匙
蚝油1/2小匙

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第1步

    准备好所有的材料

  2. 第2步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第2步

    青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。

  3. 第3步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第3步

    粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底

  4. 第4步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第4步

    把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面

  5. 第5步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第5步

    大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉

  6. 第6步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第6步

    煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火

  7. 第7步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第7步

    用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用

  8. 第8步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第8步

    生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化

  9. 第9步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第9步

    把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面

  10. 第10步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第10步

    Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式

  11. 第11步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第11步

    菜单里第6个,时间为12分钟

  12. 第12步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第12步

    蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味

  13. 第13步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第13步

    蒜蓉蒸虾

  14. 第14步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第14步

    蒜蓉蒸虾

  15. 第15步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第15步

    蒜蓉蒸虾

  16. 第16步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第16步

    蒜蓉蒸虾

小贴士

虾一定要选用新鲜,干净的虾

淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调

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