
一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品,
用了美的蒸烤箱一键式蒜蓉蒸虾,比一般的蒸烤箱鲜了很多,
即保留了虾的鲜美,又混合了蒜泥和酱汁的咸香味,
做法简单,非常适合用来宴客,大气又不失美味
所用烤箱
Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱

准备好所有的材料

青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。

粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底

把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面

大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉

煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火

用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用

生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化

把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面

Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式

菜单里第6个,时间为12分钟

蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾
虾一定要选用新鲜,干净的虾
淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调