葱爆鸡腿肉

葱爆鸡腿肉的做法
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葱爆鸡腿肉的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

葱爆鸡腿肉的食材和调料

2根
老抽3g
生抽5g
食用油10g
#腌制鸡腿用料
3g
蚝油10g
去骨鸡腿2只

葱爆鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.葱爆鸡腿肉的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨,切成小块,鸡腿是可以让商家代为剔骨的。大葱切滚刀块,用腌制料抓匀,腌制20分钟。

  2. 第2步.葱爆鸡腿肉的做法步骤 第2步

    锅里放少量的油,加热以后倒入鸡腿肉煸炒至颜色金黄。

  3. 第3步.葱爆鸡腿肉的做法步骤 第3步

    倒入大葱段、生抽、老抽翻炒均匀就可以出锅了。注意大葱不能加热过久,翻炒半分钟,让调料均匀,就可以了。

小贴士

1、鸡腿是可以让商家代为剔骨的。
2、大葱的量不能少,少了就没有什么香气了。
3、炒制鸡腿肉的时候,大概要5-10分钟。

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