银耳莲子汤(懒人版)

银耳莲子汤(懒人版)的做法
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银耳莲子汤(懒人版)的食材和调料

银耳0.5朵
去芯莲子8颗
黄冰或者蜂蜜少许
百合10片
红枣8颗
枸杞15粒

银耳莲子汤(懒人版)的做法步骤

  1. 第1步.

    我做的一人份,将一整朵银耳掰一半差不多,去根泡水20分钟(如果感觉自己银耳泡多了,把银耳用密封容器装好放冰箱第二天再煮、不建议煮好的银耳放冰箱)

  2. 第2步.

    红枣,莲子,百合洗净泡水中

  3. 第3步.

    先炖银耳,其实一起放进去也没关系、但是为了银耳出胶,我会炖很久,其他材料炖太久影响口感。我用的是TB买的苏泊尔电炖锅。先炖4个小时。一般前一天下班前预约设置第二天上班炖好

  4. 第4步.

    然后第二天早上早来加入昨天泡好的莲子红枣百合炖4个小时。中午饭前加入一小把枸杞和少许冰糖。超级好吃的美容养生午餐就好啦

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