适合会做饭的亲!不要问适量是多少啊,按自己平时的经验来就好,做出最适合自己口味的菜。
锅里稍多放一点油,葱花蒜蓉炝锅,下豆瓣酱(不能吃太辣的可以一半豆瓣酱一半蒜蓉辣酱,或者全用蒜蓉辣酱),小火煸炒一下
下菜花煸炒,加生抽,糖,继续炒
可以加一点点水盖锅盖闷一小会,但不能时间长了,太软烂了不好吃
熟了就可以加盐出锅了。