快炒年糕

快炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   将年糕用开水煮软后，放冷水里浸泡（这样是为了防止年糕粘在一起）。

2. 第2步.

   将菜心和红柿子椒切成片。

3. 第3步.

   火腿肠切成丁。

4. 第4步.

   锅里放油烧至七成热，依次放菜心、辣椒、、年糕、火腿肠和半罐香菇肉酱大火翻炒。起锅前放糖。

5. 第5步.

   完成！