自制鸡柳

自制鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   购买新鲜鸡胸肉一块，切条。放入盐、黑胡椒、淀粉、料酒，抓匀，附上保鲜膜，在冰箱里冷藏2小时

2. 第2步.

   将冷藏好的鸡胸肉拿出，裹上蛋液，放入面包糠中均匀裹上面包糠。

3. 第3步.

   加热油，炸熟以后复炸一遍。