冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法
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冰糖雪梨的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

冰糖雪梨的食材和调料

雪花梨2个
10g
枸杞10粒

冰糖雪梨的做法步骤

  1. 第1步.冰糖雪梨的做法步骤 第1步

    将梨去皮,从顶部的2/3处切开。

  2. 第2步.冰糖雪梨的做法步骤 第2步

    用勺子将梨核挖出来,让梨形成一个小碗。

  3. 第3步.冰糖雪梨的做法步骤 第3步

    将冰糖、枸杞放入梨中,将梨的顶部盖好,两侧插上牙签。

  4. 第4步.冰糖雪梨的做法步骤 第4步

    将梨放入蒸锅,盖上锅盖,隔水蒸1小时左右即可。

小贴士

1. 枸杞也可以换成其他食材,例如百合、川贝粉等等。

2. 由于蒸制时间比较长,蒸锅中一定要加入足够量的水,以免糊锅。

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