清冰箱清冰箱!冰箱里有半根青瓜半根玉米,不浪费原则,做了这个快手炒饭。其实可以加点虾仁🍤,加个煎🥚,奈何实在太懒。
青瓜留皮切粒,玉米🌽切粒,火腿片切粒 鸡蛋🥚在碗里打散,下一点点盐
下油锅,将蒜头和全部材料倒进锅炒到7成熟,下盐,捞起备用,这个时候不喜欢饭里有蒜头可以夹起
我用的是隔夜饭,炒起来干爽一点。下油锅,多点油!炒饭一定要多点油!翻炒,把块状的敲开
把蛋液淋在饭上,快速翻炒
把材料倒进去一起炒,加一点盐汤,酱油加几滴,炒饭有了酱油会味道丰富很多喔
起锅,礼成!
加一点点蒜头炒会有很特别的味道喔
炒到最后加几滴酱油翻炒