红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   选择层次分明的五花肉

2. 第2步.

   所需调料

3. 第3步.

   锅烧热倒少量食用油，调小火葱姜爆香。

4. 第4步.

   放八角桂皮干辣椒、五花肉继续煸炒。放料酒和啤酒盖过五花肉，加入少许盐、冰糖、白砂糖、生抽，老抽调味，闷煮45分钟。

5. 第5步.

   淋蜂蜜中大火收汁。

6. 第6步.

   装盘点缀，红烧肉完成✅。